Dohsés Buffé!
En matinspiratörs resa från saluhall till demoföretag


Att Monica som startade Dohsés Buffé gillar god mat är ingen tillfällighet. När hon var bara fyra år köpte hennes föräldrar en butik i Stora Saluhallen i Göteborg och saluhallen kom att bli som ett andra hem för Monica.

I matbranschen sedan barnsben
Som sju-åring började hon hjälpa till att bära hem julskinkor till kunderna under julruschen, skinkor som pappa hade saltat och rullat in i när för hand. Monica berättar hur hon kunde drömma om att bli kvarglömd inne i Saluhallen över natten så hon kunde gå runt och provsmaka alla delikatesser.

Demonstrationer, möten och god mat
För en matälskare som också verkligen gilla att sälja passar rollen som matinspiratör som hand i handske. Monica startade Dohsés Buffé - ett demoföretag där hon får göra det bästa av två världar: Bjuda på goda produkter och inspirera konsumenter till att smaka, laga och handla.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Dohsés Buffé   |   Malmgatan 9   |   432 43 Varberg   |   070-2207403   |   info@dohsesbuffe.se